Frutta

PASTA AL BERGAMOTTO: RICETTE Il bergamotto può essere utilizzato in cucina in mille modi, dai piatti salati ai dolci, dagli antipasti ai secondi. Questo agrume infatti è caratterizzato da un intenso profumo, per cui, usando come ingredienti la scorza, il succo o l’olio aromatico è possibile preparare piatti unici e raffinati, che stupiranno di certo di vostri ospiti. Tra gli innumerevoli piatti che si possono preparare a base di questo agrume abbiamo scelto per voi la pasta al bergamotto: si tratta di uno dei piatti tipici calabresi, che non richiede tempi di preparazione molto lunghi e necessita di pochi ingredienti....

OLIO ESSENZIALE DI ARANCIO AMARO: PROPRIETÀ E USI L’olio essenziale di arancio amaro è conosciuto per le sue innumerevoli proprietà: calmanti, antisettiche e toniche, dunque utili nel contrastare ansia, insonnia, cellulite, rughe e così via. L’essenza si estrae dalla buccia, dai fiori e dalle foglie di questa pianta, attraverso la spremitura a freddo dei frutti essiccati o dalla distillazione in correnti di vapore. L’olio essenziale così ricavato può essere utilizzato in mille modi e, come abbiamo detto prima, per gli usi più disparati, sia interni che esterni. Vediamone alcuni facendo attenzione anche alle controindicazioni da tenere ben presenti.   OLIO...

POLLO E AVOCADO: INSALATA Se state già pensando ad una ricetta fresca e leggera rigorosamente a base di avocado abbiamo in mente qualcosa che fa proprio al caso vostro. Che ne pensate di una buona insalata di pollo e avocado? Si tratta di un piatto fresco, nutriente e perfetto per chi ha poco tempo ma non vuole appesantirsi. Come ormai sappiamo, l’avocado ha tante proprietà benefiche, tra cui quella di abbassare i trigliceridi e quella di ridurre il grasso addominale e attivare il metabolismo. Per questo motivo è utile e salutare preparare alcune ricette a base di avocado che non...

MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO FONDENTE: RICETTA VEGANA Chi ha scelto di seguire una dieta vegana ha spesso difficoltà nel reperire gli ingredienti giusti nella preparazione di dolci, torte e biscotti: tra gli alimenti che servono ci sono principalmente latte, uova e burro, per cui tante volte, sostituendo questi con altri prodotti vegetali, non si ha lo stesso risultato. Per fortuna però c’è un frutto che rimedia perfettamente a queste mancanze: si tratta dell’avocado, che con la sua cremosità riesce a sostituire in modo eccellente ingredienti come burro e uova, rendendo gustosissime alcune ricette per dessert. In questo articolo vi...

AVOCADO: USI COSMETICI PER CORPO E CAPELLI L’avocado è un frutto dalle mille proprietà benefiche, ed essendo ricco di olii nutrienti e vitamine è l’alleato perfetto per chi vuole mantenere la pelle sana e idratata. Per cui, le ricette a base di avocado non si esauriscono solo tra i fornelli della cucina, ma se ne possono realizzare tantissime per uso cosmetico: questo frutto è infatti un antiossidante utile a contrastare l’invecchiamento della pelle, è ricco di omega 3 che idrata la pelle e grazie ai carotenoidi aiuta a mantenere intatta l’abbronzatura per lungo tempo. Ma non solo: avendo un forte...