Frutta Biologica – Locroi

Frutta

Arance Tarocchi biologiche

Arance Tarocchi biologiche

Arance Tarocchi: quali sono Le Arance Tarocchi (propriamente chiamate “Tarocco) appartengono alla varietà di arance pigmentate, caratterizzate da un’elevata succosità e dalla polpa che presenta una sfumatura rossa a seconda dell’andamento delle escursioni termiche. Su questo sito è possibile acquistare arance Tarocco raccolte e immediatamente spedite con consegna a domicilio in tutta Italia in 48 ore. Il calendario di raccolta di questa varietà di arance va indicativamente da fine dicembre a marzo. Arance Tarocchi: caratteristiche La coltivazione delle arance dolci è molto diffusa in tutto il mondo ed è seconda solo alla coltivazione delle banane. Esistono tre tipologie di arance ciascuna...

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Mandarino senza semi

Mandarino senza semi

Che differenza esiste tra mandarino “classico” e un mandarino senza semi?Non si tratta dello stesso frutto e infatti ciascuna tipologia presenta delle caratteristiche peculiari. Mandarino classico L’origine dei mandarini classici, cosi come quella degli altri agrumi, non è ben definita. Molto probabilmente hanno avuto origine nella Cina meridionale e sono stato introdotti in Occidente ad inizio dell’ottocento.Il mandarino (es. varietà Havana, Tardivo di Ciaculli, ecc.) presenta un tipico colore giallo aranciato con una buccia spessa e ricca di olii essenziali. La forma è schiacciata ai poli e poco tondeggiante. La polpa è di colore arancio chiaro con un gusto aromatico...

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Olio essenziale di limone: proprietà e usi

Olio essenziale di limone: proprietà e usi

Olio essenziale di limone: tutto quello che c’è da sapere Gli olii essenziali, lo sappiamo bene, hanno innumerevoli proprietà e possono essere utilizzati in mille modi. Tra questi, l’olio essenziale di limone riveste un ruolo importante in alcune circostanze, come ad esempio la presenza di cellulite, acne o disturbi d’ansia. La preziosa essenza viene ricavata dalla pianta di limone, un albero sempreverde che può arrivare a circa 5 metri di altezza. Le foglie di questa pianta sono lucide e di forma ovale, mentre i fiori sono piccoli e bianchi. Per quanto riguarda il frutto, si tratta di un agrume dalla...

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Arance non trattate: come riconoscerle e dove acquistarle

Arance non trattate: come riconoscerle e dove acquistarle

Arance non trattate e biologiche: perché acquistarle L’occhio, come in diverse situazioni, vuole la sua parte, e di certo una bella arancia lucida e dalla forma perfetta risulta invitante alla vista: non sempre però questo è indice di genuinità. Molto spesso ci troviamo di fronte ad agrumi trattati con pesticidi e agenti chimici utilizzati per aumentare la produttività delle piante e migliorare l’aspetto estetico dei frutti, ma non la qualità del prodotto. Di conseguenza, le arance trattate non potranno essere utilizzati in tutto e per tutto in cucina, in quanto presentano la buccia non edibile, dunque non utilizzabile nella preparazione...

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Limoni non trattati

Limoni non trattati

La maggior parte dei limoni in vendita nei negozi presenta la buccia non edibile. Per chi ci tiene alla qualità e alla genuinità di ciò che mangia, la buccia trattata può rappresentare un limite in cucina, in particolare modo nella preparazione di dolci e pietanze che richiedono l’utilizzo della scorza di limone.Di seguito vi daremo alcuni consigli per aiutarvi a riconoscere i limoni non trattati e a capire dove è possibile acquistarli. Limoni non trattati: come riconoscerli La frutta convenzionale appare esteticamente impeccabile e priva di imperfezioni. La buccia, inoltre, presenta un aspetto particolarmente lucido, dovuto ad alcune lavorazioni che...

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