Frutta

Arance Tarocchi: quali sono Le Arance Tarocchi (propriamente chiamate “Tarocco) appartengono alla varietà di arance pigmentate, caratterizzate da un’elevata succosità e dalla polpa che presenta una sfumatura rossa a seconda dell’andamento delle escursioni termiche. Su questo sito è possibile acquistare arance Tarocco raccolte e immediatamente spedite con consegna a domicilio in tutta Italia in 48 ore. Il calendario di raccolta di questa varietà di arance va indicativamente da fine dicembre a marzo. Arance Tarocchi: caratteristiche La coltivazione delle arance dolci è molto diffusa in tutto il mondo ed è seconda solo alla coltivazione delle banane. Esistono tre tipologie di arance ciascuna...

Che differenza esiste tra mandarino “classico” e un mandarino senza semi?Non si tratta dello stesso frutto e infatti ciascuna tipologia presenta delle caratteristiche peculiari. Mandarino classico L’origine dei mandarini classici, cosi come quella degli altri agrumi, non è ben definita. Molto probabilmente hanno avuto origine nella Cina meridionale e sono stato introdotti in Occidente ad inizio dell’ottocento.Il mandarino (es. varietà Havana, Tardivo di Ciaculli, ecc.) presenta un tipico colore giallo aranciato con una buccia spessa e ricca di olii essenziali. La forma è schiacciata ai poli e poco tondeggiante. La polpa è di colore arancio chiaro con un gusto aromatico...

Olio essenziale di limone: tutto quello che c’è da sapere Gli olii essenziali, lo sappiamo bene, hanno innumerevoli proprietà e possono essere utilizzati in mille modi. Tra questi, l’olio essenziale di limone riveste un ruolo importante in alcune circostanze, come ad esempio la presenza di cellulite, acne o disturbi d’ansia. La preziosa essenza viene ricavata dalla pianta di limone, un albero sempreverde che può arrivare a circa 5 metri di altezza. Le foglie di questa pianta sono lucide e di forma ovale, mentre i fiori sono piccoli e bianchi. Per quanto riguarda il frutto, si tratta di un agrume dalla...

Arance non trattate e biologiche: perché acquistarle L’occhio, come in diverse situazioni, vuole la sua parte, e di certo una bella arancia lucida e dalla forma perfetta risulta invitante alla vista: non sempre però questo è indice di genuinità. Molto spesso ci troviamo di fronte ad agrumi trattati con pesticidi e agenti chimici utilizzati per aumentare la produttività delle piante e migliorare l’aspetto estetico dei frutti, ma non la qualità del prodotto. Di conseguenza, le arance trattate non potranno essere utilizzati in tutto e per tutto in cucina, in quanto presentano la buccia non edibile, dunque non utilizzabile nella preparazione...

La maggior parte dei limoni in vendita nei negozi presenta la buccia non edibile. Per chi ci tiene alla qualità e alla genuinità di ciò che mangia, la buccia trattata può rappresentare un limite in cucina, in particolare modo nella preparazione di dolci e pietanze che richiedono l’utilizzo della scorza di limone.Di seguito vi daremo alcuni consigli per aiutarvi a riconoscere i limoni non trattati e a capire dove è possibile acquistarli. Limoni non trattati: come riconoscerli La frutta convenzionale appare esteticamente impeccabile e priva di imperfezioni. La buccia, inoltre, presenta un aspetto particolarmente lucido, dovuto ad alcune lavorazioni che...