Avocado Hass

Avocado Hass: cremoso, ricco di grassi buoni e vitamina E

L'avocado è ricco di grassi monoinsaturi, fibre, vitamina E e potassio. È un frutto versatile, perfetto nelle insalate o spalmato su crostini. La varietà Hass è tra le più apprezzate grazie alla buccia spessa, alla consistenza burrosa e al sapore deciso.

Come coltiviamo i nostri avocado

I nostri avocado Hass sono coltivati nella nostra azienda di Locri, in Calabria, con metodo biologico certificato: senza fertilizzanti e pesticidi di sintesi. Il microclima della costa ionica, a pochi passi dal mare, permette di produrre avocado con ottime qualità organolettiche. Abbiamo piantato i primi alberi nel 2015 e oggi coltiviamo quasi 1.800 piante.

Conservazione

Gli avocado arrivano acerbi e maturano in 5-10 giorni. In un ambiente fresco maturano lentamente; per accelerare la maturazione conservali in un sacchetto di carta. Leggi la guida su come riconoscere quando un avocado è maturo.

Caratteristiche dell'avocado Hass

L'avocado Hass è la varietà più commercializzata al mondo. Proviene dalla razza guatemalteca, con alcune influenze della razza messicana, ed è stato selezionato per la prima volta in California nel 1920. Il frutto ha forma sferica o piriforme e pesa tra i 100 e i 300 grammi; la buccia, inizialmente verde scuro, diventa marrone-nera a maturazione e la polpa assume una consistenza morbida. Scopri le proprietà nutritive.

Come acquistare i nostri avocado

Disponibili da novembre a marzo. Spediamo una volta a settimana, tra lunedì e mercoledì, con consegna entro 48 ore. Il calibro varia a seconda del momento della stagione e dell'annata.

Spedizione: inclusa nel prezzo, consegna in tutta Italia in 24-48 ore.

Per saperne di più visita la nostra guida completa sull'avocado.