Bio-Avocado und Speck

Avocado Bacon: die Frucht des Wohlbefindens, leicht und reich an Vitaminen und Mineralien

Der Avocado Bacon ist eine leichte Frucht, reich an den Vitaminen A, B, C und E, mit einem hohen Gehalt an Mineralien wie Kalium und Magnesium. Diese Avocado zeichnet sich durch ihre weiche Konsistenz und ihren delikaten Geschmack aus, perfekt für Salate oder zum Aufstreichen auf Crostini. Im Vergleich zu anderen Sorten, wie der Hass-Avocado, hat die Avocado Bacon eine glattere und grüne Schale, auch wenn sie vollständig reif ist.

Wie wir unsere Avocado Bacon anbauen

Unsere Avocado Bacon werden in Kalabrien nach biologischen Anbaumethoden angebaut, unter voller Achtung der Umwelt und der Biodiversität. Dank des einzigartigen Mikroklimas dieser Region können wir Avocados mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften produzieren. Der Anbau von Avocado Bacon in Kalabrien ist relativ jung, hat aber dank der idealen klimatischen Bedingungen, die eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktion fördern, fruchtbaren Boden gefunden.

Lagerung von Avocado Bacon

Die Avocado Bacon reift langsam, wenn sie an einem kühlen Ort gelagert wird. Um die Reifung zu beschleunigen, empfehlen wir, sie in eine Papiertüte zu legen. Lesen Sie unseren Leitfaden, wie Sie den richtigen Zeitpunkt für den Genuss einer reifen Avocado erkennen, um sie optimal zu genießen.

Eigenschaften der Avocado Bacon

Die Avocado Bacon wird für ihren Gehalt an "guten" Fetten und ihren Beitrag an essentiellen Vitaminen und Mineralien geschätzt. Im Gegensatz zur Sorte Hass hat die Avocado Bacon eine glatte und grüne Schale, auch wenn die Frucht vollständig reif ist. Das Fruchtfleisch ist cremig, aber weniger buttrig, mit einem delikaten Geschmack, der sie perfekt für leichte Gerichte macht. Jede Frucht wiegt zwischen 180 und 300 Gramm und hat im Allgemeinen eine ovale Form.

Wie Sie unsere Avocado Bacon kaufen können

Sie können unsere losen Avocado Bacon im November kaufen. Die Lieferungen erfolgen einmal pro Woche zwischen Montag und Mittwoch mit Zustellung innerhalb von 48 Stunden. Wir bieten Avocados unterschiedlicher Größe je nach Saison und Jahrgang an.

Erfahren Sie mehr über Avocado

Weitere Informationen finden Sie in unserem umfassenden Leitfaden zur Avocado.