Bio-Avocado Bacon

Die Avocado gilt heute dank ihrer Nährwerte und ihres hohen Gehalts an „gutem“ Öl (einfach ungesättigte Fettsäuren), das zur Bekämpfung von Cholesterin und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt, als eine der besten und gesündesten Früchte. Darüber hinaus ist sie eine wertvolle Quelle für Proteine und Kalium (absolut unter den Früchten mit der höchsten Konzentration).
Die Bacon-Avocado ist die Avocadosorte, die vor den anderen (ab Oktober) reift und gilt als eine der wertvollsten.

Unsere Bio Bacon-Avocados

Unsere Avocados stammen aus Kalabrien und werden nach biologischen Methoden unter Berücksichtigung der Umwelt und der Artenvielfalt der Region angebaut. Dank des besonderen Mikroklimas der Region, in der sie wachsen, entlang der ionischen Küste in der Provinz Reggio Calabria, weisen unsere Avocados ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften auf.

Lagerung

Um die Reifung der Avocados zu beschleunigen, empfehlen wir, sie an einem warmen Ort (z. B. in Ihrer Küche) zu lagern. Um die Reifung zu verlangsamen, ist es ratsam, sie an einem kühlen und trockenen Ort (z. B. im Kühlschrank) aufzubewahren. Für weitere Informationen dazu laden wir Sie auch ein, unseren Leitfaden zu lesen, wie man eine Avocado reifen lässt.

Größe: Gemischt (Mittel-klein)

Versand: Kostenlos in Italien, mit Lieferung innerhalb von 48 Stunden.

Menge: lose Avocados (um 2 oder mehr Avocados hinzuzufügen, können Sie die Menge direkt im Warenkorb ändern).

Bacon-Avocado: Eigenschaften

Die Bacon-Avocado, eine 1928 in Kalifornien gezüchtete Sorte, ist eine Kreuzung zwischen der mexikanischen (dominierenden) und der guatemaltekischen Rasse. Es handelt sich um eine mittelgroße bis große Frucht (oft größer als die Hass-Avocado), mit einer ovalen Form und einem Gewicht zwischen 150 und 500 Gramm. Die Schale ist grün und behält diese Farbe auch bei Reife, während das Fruchtfleisch eine weichere Konsistenz annimmt. Sie ist eine der am weitesten verbreiteten Sorten aufgrund ihrer Frühreife, da sie ein paar Monate vor der Hass-Avocado geerntet wird.

Ab Dezember finden Sie auf dieser Website auch unsere biologischen Hass-Avocados zum Verkauf.