Macht Avocado dick? Wie viele Kalorien hat eine Avocado? Was sind die Nährwerte und Eigenschaften dieser Frucht? Um all diese Fragen zu beantworten, muss man etwas mehr über die Pflanze und diese vielseitige Frucht wissen. Die Avocadopflanze ist heute auch in einigen Gebieten des Mittelmeerraums, einschließlich Kalabrien, verbreitet. Der verwendete Teil der Avocado sind die Früchte und das Öl des getrockneten Fruchtfleisches. Die Avocado gilt als eine der gesündesten und energiereichsten Früchte der Natur. Sie ist vor allem eine Quelle für Mineralstoffe wie Kalium, Omega-3-Fettsäuren und Vitamine. Aber entdecken wir alles über die Kalorien, Nährwerte und Vorteile der Avocado.

Avocado: Nährwerte

Zu den Wirkstoffen der Avocado gehören: fettes Öl, Linolensäure Omega 3 (10 %~30 %), bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften; Antioxidantien, Proteine, Kohlenhydrate, Zucker, Aminosäuren, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Kalium. Die in der Avocado enthaltenen Vitamine helfen unserem Körper, sich vor Alterung zu schützen, das Sehvermögen und das Immunsystem zu stärken. Die Avocado ist eine wertvolle Quelle für Mineralstoffe und enthält wie alle pflanzlichen Lebensmittel kein Cholesterin. Die Avocado ist auch eine Quelle für Carotinoide, deren Aufnahme durch unseren Körper durch den Lipidanteil dieser Frucht erleichtert wird.

Avocado: Wie viele Kalorien hat sie?

Die Avocado gehört zu den energiereichsten Früchten, denn 100 Gramm Avocado liefern unserem Körper 231 Kalorien, die hauptsächlich auf den Lipidanteil dieser Frucht zurückzuführen sind.

Avocado: Wohltuende Eigenschaften und Verwendung

Die Avocado ist nützlich, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Eine kürzlich von Forschern der University of Pennsylvania durchgeführte Studie hat den Beitrag der Avocado zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen untersucht. Die Studie zeigte, dass die von der Avocado freigesetzten einfach ungesättigten Fettsäuren den LDL-Cholesterin, also das gemeinhin als "schlecht" bezeichnete Cholesterin im Gegensatz zum HDL, dem "guten" Cholesterin, drastisch senken können. Das in der Avocado enthaltene Vitamin A und Vitamin E wirken als natürliche Antioxidantien und schützen unseren Körper so sowohl vor Alterung als auch vor degenerativen Erkrankungen, indem sie ihm helfen, sich vor der Wirkung freier Radikale zu schützen. Die Menge an Kalium in einer Avocado ist vergleichbar mit der, die durch den Verzehr von drei Bananen geliefert wird. Die Kaliumzufuhr ist für unseren Körper nützlich, um den Blutdruck zu regulieren und die durch Schwitzen verlorenen Mineralstoffe, insbesondere während der Sommerzeit und beim Training, wieder aufzufüllen. Der Gehalt an Omega-3, Vitaminen und Mineralstoffen der Avocado ist auch vorteilhaft für unsere Haut und Haare, mit einer Wirkung, die sowohl von innen, durch den Verzehr der Avocado als Lebensmittel, als auch von außen, durch die Verwendung des Avocadofleisches zur Herstellung von Masken und Packungen, erfolgen kann.

Avocado: Mehr erfahren

Wenn Sie mehr über Avocado, die Pflanze und den Anbau, Rezepte und den Kauf unserer Bio-Avocados aus Kalabrien erfahren möchten, lesen Sie hier:

Avocado-Leitfaden