Avocado-Toast: einfaches und schnelles Rezept.

Die Avocado ist eine Frucht, die sich für zahlreiche Rezepte in der Küche eignet: Sie kann in Salaten, als Vorspeise, aber auch als schneller Snack beim Lernen oder Arbeiten verwendet werden. Wie wäre es also mit einem schönen Avocado-Toast? Hier sind drei einfache und schnelle Rezepte, die gleichzeitig leicht und nahrhaft sind, kurz gesagt, eine gute Alternative zum üblichen Toast mit Schinken und Käse.

Avocado-Toast mit wenigen Kalorien: "leichtes" Rezept.

Die Avocado ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, daher nützlich, um die Zellalterung zu verlangsamen und den Cholesterinspiegel zu senken. Ein einfacher Avocado-Toast ist genau das Richtige, wenn Sie einen leichten Snack ohne übermäßige Kalorien zu sich nehmen möchten. So wird er zubereitet!

Zutaten
Vollkornbrot
1 Avocado
eine halbe Limette
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Avocado schälen, den Kern entfernen und in einer Schüssel zerdrücken. Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Saft einer halben Limette hinzufügen. Das Brot toasten, die Avocado-Creme darauf verteilen und mit einer Prise frischem Pfeffer bestreuen.

Avocado-Toast mit Lachs

Ein Avocado-Toast mit Lachs, der sehr schnell zubereitet ist, ist ein schnelles Mittagessen oder ein wirklich leckerer Snack. Hier ist das Rezept!

Zutaten
100 g Räucherlachs
eine halbe Avocado
4 Scheiben Toastbrot
eine Prise Salz
eine halbe Zitrone

Zubereitung
Die Avocado waschen, entkernen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Saft und die geriebene Zitronenschale hinzufügen, eine Prise Salz hinzufügen. Das Brot toasten, die Mischung darauf verteilen und eine Scheibe Räucherlachs hinzufügen.

Avocado-Toast mit Ei

Wenn Sie einen Energieschub brauchen, ist ein schöner Toast mit Avocado und Ei genau das Richtige: zum Frühstück, als Snack oder schnelles Mittagessen... So bereiten Sie ihn zu!

Zutaten
1 reife Avocado
2 Scheiben geröstetes 5-Korn-Brot
2 frische Eier
eine Handvoll gerösteter Samenmischung
Feldsalatblätter
Zitronensaft
Olivenöl

Zubereitung
Die Avocado waschen, schälen und den Kern entfernen. In dünne Scheiben schneiden. Salz, Pfeffer und einen Spritzer Zitrone hinzufügen. Das Brot rösten und die Avocadoscheiben zusammen mit den Feldsalatblättern darauflegen. Das pochierte Ei zubereiten: etwas Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Ei vorsichtig hineinlegen. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und das Ei auf die Brotscheibe mit der Avocado legen. Mit der gerösteten Samenmischung bestreuen.

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Avocado-Leitfaden