AVOCADOÖL: WIE MAN ES HERSTELLT UND VERWENDET

Avocadoöl wird aus der Avocadofrucht gewonnen und ist reich an unzähligen Eigenschaften. Das Öl wird durch Kaltpressung der Frucht gewonnen und in diesem Fall für Lebensmittelzwecke verwendet. Die Pressung kann auch mit Lösungsmitteln erfolgen, und die Avocado wird dann für kosmetische Zwecke behandelt, gereinigt und aufgehellt, bis eine geruchlose, goldfarbene Flüssigkeit entsteht. Sehen wir uns an, wie es in der Küche und im kosmetischen Bereich verwendet wird.

REINES AVOCADOÖL: KOSMETISCHE ANWENDUNG

Avocadoöl hat antioxidative Eigenschaften, die es zur perfekten Behandlung von Sonnenbrand und Sonnenstich machen. Der geeignete Zeitpunkt für die Anwendung dieses Öls ist direkt nach dem Duschen oder Baden, wenn die Haut noch etwas feucht ist und die Poren stärker geöffnet sind, so dass sie es besser aufnehmen können. Es ist für trockene, empfindliche, reife, geschädigte Haut geeignet, die an Psoriasis oder Ekzemen leidet. Avocadoöl hat auch eine rötungshemmende und Anti-Aging-Wirkung: Man sollte jeden Abend vor dem Schlafengehen ein paar Tropfen reines Avocadoöl auf die Lippen und die Augenpartie auftragen: Dies hilft, Ausdrucksfalten und Krähenfüße zu reduzieren. In Kombination mit süßem Mandelöl werden die Eigenschaften des Avocadoöls verstärkt, insbesondere die elastifizierende Wirkung, die bei Hauterschlaffung, Dehnungsstreifen oder schuppiger Haut nützlich ist. Avocadoöl kann für eine Massage oder zum Auflösen in heißem Wasser für ein entspannendes Bad verwendet werden. Auch für die Haare ist Avocadoöl sehr nützlich: Bei trockenem Haar kann man es für Packungen (einmal pro Woche) auf das trockene Haar auftragen und den Kopf mit einem warmen Handtuch bedecken, das man 1 Stunde einwirken lässt, bevor man mit der normalen Haarwäsche fortfährt. Diese Behandlung ist auch bei Schuppen oder Dermatitis nützlich.

AVOCADOÖL FÜR LEBENSMITTEL: WIE MAN ES IN DER KÜCHE VERWENDET

Avocadoöl ist ein essbares Öl, das reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin A, D, E, Omega-3-6, Lecithin, Antioxidantien, Kalium und Proteinen ist. In der Küche wird Avocadoöl als Dressing und bei der Zubereitung anderer Gerichte verwendet; es ist vergleichbar mit Olivenöl in Bezug auf Konsistenz, Vielseitigkeit, niedrigen Säuregehalt, hohen Rauchpunkt und wird aus diesem Grund als Frittieröl verwendet, wobei die Extraktion aus dem Fruchtfleisch einer Frucht anstelle von Samen erfolgt.